此刻，远在千里之外的松溪县城，丰远食品公司也在“复制”着相同忙碌的场景。

     近三年，福建丰远食品公司“掌舵人”毛远丰把多数时间都倾注在了“企业回归”上。今年5月份，筹建两年多的福建丰远食品公司在松溪城东工业园投产，三个月内，“琴琴牌”台湾麻糬、铜锣烧、果酱酥糕（包括凤梨酥等）、月饼、法式餐包等六大系列100多个品种的糕点已经在省内众多家超市铺开，产值达到了数百万元。立足“长三角”龙头——大上海，布局“海西”福建桥头堡——松溪城，毛远丰的“丰字系”企业展开“战略双翼”，今后三年内，毛远丰还将成立集团，借丰贵食品与台资合作的背景，穿越海峡，与台湾食品界展开更广泛的合作。  

寻“基”  让青山绿水成为生产要素

    “在松溪，我们已经建立起了空气洁净度达到十万级的洁净生产车间，这是生产药品企业的标准，在青山绿水的松溪，让我们达到这样的标准变得容易多了。”毛远丰深有感触地说。

    这是“回归”之后，毛远丰切身感受得到优良生态给企业带来的直接生产力，更何况，品种丰富的有机绿色农作物为企业建构了丰富原料宝库。毛远丰说，在外转了一大圈，才发现根基就在家乡。以松溪为中心，毛远丰规划着在未来三年将绿色闽北建成旗下食品企业的原料来源的重要基地。

    其实，早在十年前，毛远丰与自己的台湾合作伙伴——游健阳就感受到这一点。十年前，来自台湾桃源县百年制饼世家的游健阳到厦门展业，在厦门工作的毛远丰成为他的第一个“徒弟”，第二年，“师徒”二人闯荡上海滩，创建了丰贵食品公司，从此结为合作伙伴。

    “其实台湾麻糬就是闽北农家逢年过节制作的糍粑加了各种的馅料而已，糍粑在闽北方言里又称麻糍，可见二者是有着血缘关系的。”毛远丰说。

    毛远丰历时两年才将麻糬打入杏花楼销售网，在开发系列产品时，为了让台湾麻糬适合上海人的口味，毛远丰将闽北人手工制作糍粑的技术分解后，开发出机械化生产线，最后还采用了来自闽北的单季高山糯米，创造出一种独特的口感，终于在杏花楼的采购年会上接到订单，三年间，毛远丰带领研发团队开发出五大系列60多种麻糬，从此“走红”上海，成为杏花楼小吃的拳头产品之一。

    回归之后，闽北丰富的食材也不断激发毛远丰开发新品的灵感。目前丰远公司研发团队正在开发中药养生系列糕点，迎合大都市人们保健养生需求。毛远丰透露了其中一项，公司利用浦城的食药兼用的优质薏米开发的系列产品已经进入批量试产阶段。

    为了开启闽北的绿色食品金库，毛远丰又启动二期建设工程，10月份将投资2000多万元，征地20亩建设新车间，二期工程将覆盖到食品加工的前端——原料预加工与深加工。毛远丰说，单就果酱馅料加工这一项，我们就可以充分开发闽北丰富的水果、坚果等品种，掌握了生产前端，我们就可以把地方食品特色做足。

寻“机”  把握区域经济机遇乘数效应

    毛远丰十年创业之路轨迹可做这样的概括：立足大上海，布局松溪县，穿越在“海西”，借力“绿经济”。从一个乡村小子到熟谙食品业的青年企业家，毛远丰事业的轨迹幸运地与时代同步，他总结道，这就是机遇群出现时候，当你把握了，就会产生机遇的乘数效应。

    “大上海”升级的绿色食品消费潮是一个机遇，海峡西岸经济区是一个对接台湾食品业的机遇，打造闽北绿色经济示范区是一个机遇，打造闽北千亿食品产业是一个机遇，创建松溪县全国绿色生态县是一个机遇……毛远丰在回归中迎来了“机遇群”。

    把握机遇中，毛远丰为自己规划了企业发展的蓝图。为了将来对接台湾食品业，在松溪新厂的建设中，毛远丰引进了全套的台湾先进的食品加工机械，他的“师傅”来自台湾的游健阳也积极在两岸穿针引线，引进台湾食品加工业的人才和技术标准，为今后对接台湾食品业“埋下伏笔”。

    茶业作为闽北经济中的一个热点，毛远丰自然不会错过。通过调研，他发现闽北茶点是一块空缺的市场，而台湾与闽南在这个领域却有着成熟的技术，目前毛远丰已经组建了一个由两岸食品人才组合的研发团队，直指武夷山下，填补闽北茶点空白，已经成为丰远公司的近期目标。

    毛远丰在机遇中不断地拓展蓝图。随着闽北千亿食品产业的推进，对食品包装档次的提升也将是一个巨大的市场，在二期的建设中，毛远丰就规划了一个中等规模的食品包装厂。“投产后，将引入国际风格‘海派’的食品包装设计理念，不仅可以自给，还可以对外承接食品包装业务，可谓一举两得。”毛远丰说。

    在“上海”与“海西”的“两海”之间，松溪县就是毛远丰“丰字号”企业群蓝图中的“枢纽”，面对巨大的长三角市场，闽北绿色食品可以源源北上，南下海峡两岸，同源同品味的饮食风俗也隐藏着巨大的合作空间，毛远丰的丰字号企业群站在了机遇的中心。

    创业11年，梳理“丰”字号企业体系构想成为现实过程，毛远丰总结道：一个企业唯有敏锐追寻区域经济的风向，借力腾飞，才可以飞到更高的境界。

    “三年到五年内实现产值过亿，组建企业集团，争取上市。”毛远丰的话语里传响着涛声，也传响着“两翼张开”、即将起飞的鼓风之声。